Tartes alsaciennes/Clafoutis Toutes sur une pâte au beurre.
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Bleuets et fromage
Fromage à la crème et bleuets.
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Pommes et amandes
Crème aux amandes avec des pommes.
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Pommes, pavot et canneberges
Pommes avec crème, graines de pavot et canneberges.
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Framboises et vanille
Framboises et flan à la vanille.
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Chocolat noir
Ganache de chocolat noir.
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Trinité aux noix
Crème aux amandes, praliné et noix de grenoble dans un caramel.
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Pâte d'amandes
Onctueuse et tendre tarte à la pâte d’amandes.
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Trois noix
Pâte d’amandes, praliné noisettes, gianduja, noix de Grenoble caramel.
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Framboises frangipane
Pâte d’amandes, framboises.
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Chocolat Dulce de leche
Ganache chocolat noir et confiture de lait.
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Caramel et noix de Grenoble
Noix de Grenoble dans un caramel au beurre.
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Orange romarin
Pâte d’amandes, semi-confit orange et romarin.
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Amandes noisettes
Pâte d’amandes, noisettes et confiture de framboises.
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Jardinière
Crème pâtissière et fruits frais.
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